Uczennice klasy 4TŻ uczestniczyły w wyjeździe zawodoznawczym do winnicy Talaska w Melsztynie.
W winnicy uprawia się szereg odmian winorośli, z których najważniejsze to Sauvignier Gris, Solaris, Johanniter, Pinot Gris, Riesling i Gewürztraminer na wina białe oraz Pinot Noir, Zweigelt i Cabernet Cantor na wina czerwone.
Winnica specjalizuje się w produkcji wina z w/w szczepów winogron. Aktualnie posiada 15 odmian. Ciekawostką w winnicy Talaska jest unikat winiarski. W dawnym budynku gospodarskim powstała piwnica, gdzie zakopano kilka tradycyjnych gruzińskich amfor kwewri. One też służą do wyrobu wina. Zwiedzając winnicę, uczennice zapoznały się z procesem powstawania wina na każdym etapie: od sadzenia winorośli, poprzez troskliwą pielęgnację w okresie dojrzewania i zbioru, aż po proces fermentacji oraz butelkowania.
